DOORE
C'est l'une des meilleures adresses de la ville. A l’entrée du restaurant, un bar design traditionnel, avec des tables, des bambous et cailloux zen (on doit se déchausser et mettre des pantoufles…). L’autre partie de la vieille maison est compartimentée en petits salons cloisonnés privatifs, à la coréenne. Les hanjeongsik sont d’un rare raffinement, à l’image de la décoration. On vous conseille le yukhoe, qui est un tartare de bœuf au miel, sésame, et poire. Une combinaison inattendue et surprenante, mais c'est un réel régal.
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Avis des membres sur DOORE
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