IMUNSEOLLEONGTANG
C'est un tout petit restaurant, quelques tables seulement, qui ne paye pas vraiment de mine de prime abord mais qui fait vraiment fureur dans le quartier. Le plat vedette de l'établissement est le seolleongtang / 설렁탕. Il s'agit d'une soupe claire préparée à base de bouillon d'os de bœuf, dans lequel on ajoute des oignons verts, de l'huile de sésame et surtout des fines lamelles de bœuf - un incontournable. C'est un régal et en plus, en hiver, c'est un plat vraiment réconfortant. C'est pas cher et c'est délicieux, alors que demander de plus ?
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Avis des membres sur IMUNSEOLLEONGTANG
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