LECHEVALIER FRÈRES
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Attention adresse en or... Un hangar perdu au bout de Lion, avec vue sur les champs, et à l'intérieur des cagettes et des cagettes de légumes humant bon la terre fraîche et la rosée. De saison forcément, puisqu'ils proviennent de l'exploitation familiale ; pas bio, mais issus d'une agriculture raisonnée. En cuisine, ils valent leur pesant d'or on peut vous l'assurer, d'ailleurs nombre de restaurateurs de Caen et alentour y sont accros. Retrouver le goût des blettes ou des épinards frais, celui de la reine des reinettes, de la elstar ou tout simplement de la vraie fraise, c'est un véritable cadeau. Et qui ne vous coûte pas un bras contrairement aux idées reçues. Moins d'une vingtaine d'euros le panier de légumes et de fruits qui vous fait la semaine à 4. À ce prix et cette qualité-là, ça vaut le coup de se déplacer, d'autant que l'accueil est archi-chaleureux. Merci messieurs les maraîchers !
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