BISCUITS ET SAVEURS
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Chocolaterie-biscuiterie à Luc-sur-Mer, où tout est fait maison et sur place
A la tête de cette chocolaterie-biscuiterie, on retrouve Alexandre, qui a fait ses armes dans les Compagnons du Devoir, ainsi que Florent et Julie, tous deux boulangers sur la place du Petit Enfer.
Dans cet écrin sucré, tout est fait maison, aussi bien les biscuits que les chocolats. Macarons, meringues, guimauves, pâtes de fruits... sont confectionnés sur place, sans artifice ni colorant. Le Croq Baleine, leur création signature, illustre leur créativité : une guimauve vanillée, un cœur praliné sur sablé noisette, le tout enrobé de chocolat. Et c'est délicieux !
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