RESTAURANT CHEZ ARTHUR
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Ce maquis africain, une institution à Abidjan, vient de déménager de Marcory à Cocody M'Badon, en bord de lagune. Un nouveau cadre plus aéré bienvenu ! En plus des classiques poissons, viandes, brochettes et kédjénous, on sert ici l'assiette du pêcheur (soupe de poisson, escargots, calamars, écrevisses, crabes), avec attiéké à l'huile rouge, l'étouffé de mâchoiron, la queue de bœuf braisée, la marmite du chasseur (gibier, dont l'agouti), ou la soupière du berger (ragoût de tête de mouton, tripes et pattes). Comme on dit « Connaisseur connaît, gaou passe ! »
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Avis des membres sur RESTAURANT CHEZ ARTHUR
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