CHEFFE KONAN
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Ce nouveau restaurant à Mpouto a un cadre aussi joli que ses assiettes. La charismatique et talentueuse cheffe Konan propose ici une cuisine raffinée matinée d'exotisme. En entrée, le ceviche de mérou à la mangue passion coriandre coco est délicieux. Les plats font la part belle aux pièces de viande nobles (pièce du boucher, souris d'agneau, coquelet rôti...) et aux poissons en recette revisitée, à l'image de la brandade ivoirienne : un bar poché et gratiné avec une purée d'igname. Le garba national et un plat du jour en sauce locale sont aussi au menu.
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Avis des membres sur CHEFFE KONAN
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