LE TOIT D'ABIDJAN
Cuisine internationale - Fusion
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€€€
2024
Recommandé
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2024
Dans un cadre classieux avec vue panoramique, sis au 23e étage de la tour du mythique Sofitel Ivoire, le Chef Jérôme Cartailler manie les grands classiques de la gastronomie française sublimés à la sauce ivoirienne, et parsemés de touches asiatiques. Foie gras poêlé, saumon fumé, tournedos de filet de bœuf poêlé aux cèpes ; gratin d'igname demi-glace à l'ancienne ; filet et carré d'agneau en croûte d'amande ; tian de légumes et jus de cumin ; salade fenouil-langouste et sa compote d'avocat, ou carpaccio de betteraves au beurre de wasabi... Une cuisine grand style.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE TOIT D'ABIDJAN
4.6/5
101 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE TOIT D'ABIDJAN compte 101 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE TOIT D'ABIDJAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE TOIT D'ABIDJAN en cliquant ici
LE TOIT D'ABIDJAN se situe au Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire - Cocody Ambassades , Abidjan
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Merci à Toussaint, Carole et Stéphane.
Je vous invite à y aller , croyez moi vous serez conquis comme moi☺️.