LE PÊCHEUR BY TUNA & CO
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On ne présente plus « Tuna & Co » à Abidjan, poissonnerie réputée qui a ouvert son restaurant il y a peu près de Notre-Dame d'Afrique à Biétry, histoire de pouvoir saliver devant tous les poissons du cru avant de les déguster sur place. Les carpaccios de poissons frais sont divinement préparés, langoustes, gambas, thon, bar, tout est préparé avec légèreté, beaucoup de verdure, suivant une cuisine saine et des déclinaisons de recettes créatives. Même les desserts sont réussis (mention spéciale à la crème brûlée à la mangue). Une bonne table de la mer à découvrir.
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