OKU JAKARTA
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Sous la houlette du chef Kazumasa Yazawa, oubliez l'omakase japonais typique attendu dans les établissements haut de gamme. À la place, préparez-vous à savourer une version modernisée des classiques japonais, fidèle à la tradition. Une célébration de la texture, des meilleurs ingrédients magnifiés par des années de techniques perfectionnées. Ne manquez pas de goûter au poulet « karage » croustillant nappé de sauce teriyaki, au bœuf Wagyu ou à la raie délicieusement grillée au charbon. Une expérience culinaire remarquable vous attend. Itadakimasu !
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