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1945

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Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan, Fairmont Hotel, Jakarta, Indonésie
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2024
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• 2024

1945 est une ré-imagination innovante et gastronomique de la cuisine traditionnelle indonésienne. Le chef utilise des techniques de cuisson modernes, de précision, et des ingrédients frais de première qualité. 1945 s'efforce de créer une expérience culinaire raffinée, indéniablement et authentiquement indonésienne telle que l'on ne la trouve pas dans le warung traditionnel du coin. 

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1945 se situe au Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan Fairmont Hotel , Jakarta

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