ECHIGOYA RAMEN
Pour les amateurs de cuisine japonaise, Echigoya se distingue dans le quartier de Little Tokyo. C'est un incontournable pour ses Takoyaki, des boulettes au poulpe et gingembre, et ses gyoza, raviolis au porc épicé et chou. Leur ramen Tonkotsu et le Chasiu sont également excellents. Vous pouvez personnaliser votre bol de ramen avec des ajouts comme des algues, des épinards japonais (horenso), de l'oignon épicé, ou même du kimchi pour une explosion de saveurs. Attention, le restaurant permet de fumer à l'intérieur, ce qui peut déranger certains clients.
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Avis des membres sur ECHIGOYA RAMEN
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