AYAM BAKAR PRIMA RASA
Excellent établissement proposant une cuisine indonésienne raffinée, réputé pour son succulent ayam bakar (poulet grillé). Les amateurs se laissent également tenter par le gurame bakar, une carpe grillée à la sauce soja. Multiples succursales disséminées dans la ville. Les gérants affirment fièrement que l'ancien président Joko Widodo lui-même s'est régalé de leurs plats. Il n'est pas rare d'y voir de grandes familles se rassembler autour d'immenses tables. A la sortie, une boutique propose des confiseries indonésiennes, parfaite pour prolonger l'expérience.
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