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Aux recettes traditionnelles, le chef tricolore apporte un soupçon de modernité et d'inventivité. Une véritable institution.
Situé dans l’enceinte du Merrion Hotel, voici l’un des plus célèbres restaurants français de Dublin. La réputation de son chef n'est plus à faire et son restaurant, élégant et raffiné, est très fréquenté par une clientèle de chanceux habitués et de touristes bien inspirés. Aux recettes traditionnelles, le chef tricolore apporte un soupçon de modernité et d'inventivité. Résultat : dans l'assiette les plats sont admirables, superbement dressés, et on les déguste avec délectation. Finesse, élégance et saveurs garanties. Cher mais excellent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PATRICK GUILBAUD
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