CONNEMARA SMOKEHOUSE
À Connemara Smokehouse on vous explique tout des techniques de marinade et de fumage du Salmo salar (nom scientifique de l'espèce). Cette fumerie traditionnelle de saumon, l'une des plus anciennes de l'Irlande, est réputée dans le monde entier pour son savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération (la troisième aujourd'hui) dans la famille Roberts. Dégustation sur place et boutique de produits à base de... saumon ! Mais aussi de thons, de truites et de harengs fumés Leur site Internet propose également l'achat en ligne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CONNEMARA SMOKEHOUSE
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