En retrait du bord de mer sans être encore totalement dans l'arrière-pays, le restaurant Da Delio est incontournable au même titre que le château de la Comtesse qui domine ce petit village atypique plein de charme. Le chef propose une cuisine du terroir sous forme de grillades cuites au bois d'olivier. La salle offre une très belle vue sur la vallée verdoyante, la terrasse au pied du carrugio. Quelques plats à découvrir : tourte chaude d'artichaut et de pomme de terre, jambon cru accompagné d'artichauts à l'huile de Perinaldo... Un délice !
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Avis des membres sur APRICALE DA DELIO
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Cuisine typique du village mais originale et surprenante ; nous mangeons rarement des desserts, mais ici, ils sont incontournables et délicieux !