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Restaurant dans un cadre parfait proposant une cuisine à partir de produits locaux et biologiques.
Au sein des superbes Jardins de Coppélia, le restaurant Le Capucine vous accueille au pied des pommiers avec vue sur mer. Le cadre parfait pour se relaxer et se sentir en vacances. Natif de Caen, son chef Damien Frémont a fait ses armes dans les plus grands restaurants de Londres. Aujourd'hui disciple d’Escoffier, il régale d'une cuisine gastronomique réalisée principalement à partir de produits locaux et biologiques. Au programme des réjouissances : raffinement, plaisir et audace, comme le prouve le menu Découverte en 5 plats, servi à l’ensemble de la table.
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Avis des membres sur LE CAPUCINE
4.4/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
patrice l.
Visité en mars 2023
Restaurant exceptionnel mérite une étoile aucune faute de goût. Nous avons pris le menu 5 plats quel délice certainement un des meilleurs restaurants que j ai fait.Service super avec une description des plats parfaite un très bon sommelier vraiment parfait je recommande merci encore pour ce moment exceptionnel
LE CAPUCINE
Responsable
03/08/2023 à 18:58
Cher Monsieur,
nous vous remercions de nous avoir partagé votre avis. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Les Jardins de Coppelia
nous vous remercions de nous avoir partagé votre avis. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Les Jardins de Coppelia
David A.
Visité en janvier 2023
Second séjour aux Jardins de Coppelia, avec cette fois-ci un dîner dans leur restaurant Le Capucine.
Faisons simple : il y a un potentiel étoilé en cuisine ! Damien Fremont exécute ici un sans -faute déjà récompensé par deux toques au Gault & Millau.
Inventivité, délicatesse, une exécution précise et un dressage parfait. Tout est précis et savoureux. Les surprises et les accords surprenants sont toujours justes et d’une grande finesse.
Une excellente raison de faire de cet hôtel et ce restaurant une parenthèse enchanté plusieurs fois par an !
Faisons simple : il y a un potentiel étoilé en cuisine ! Damien Fremont exécute ici un sans -faute déjà récompensé par deux toques au Gault & Millau.
Inventivité, délicatesse, une exécution précise et un dressage parfait. Tout est précis et savoureux. Les surprises et les accords surprenants sont toujours justes et d’une grande finesse.
Une excellente raison de faire de cet hôtel et ce restaurant une parenthèse enchanté plusieurs fois par an !
LE CAPUCINE
Responsable
03/08/2023 à 18:59
Cher Monsieur,
Un grand merci d'avoir pris le temps d'écrire ce si chaleureux commentaire suite à votre récente visite aux Jardins de Coppélia. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes. Nous nous réjouissons de vous compter parmi nos fervents ambassadeurs et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement parmi nous.
Chaleureusement,
Les Jardins de Coppélia
Un grand merci d'avoir pris le temps d'écrire ce si chaleureux commentaire suite à votre récente visite aux Jardins de Coppélia. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes. Nous nous réjouissons de vous compter parmi nos fervents ambassadeurs et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement parmi nous.
Chaleureusement,
Les Jardins de Coppélia
LiLi
Visité en novembre 2022
Super ! Le menu n’est pas grand mais un délice et très frais. Le service est au top. Je recommande avec plaisir.
LE CAPUCINE
Responsable
03/08/2023 à 19:00
Chère Madame,
Nous tenons à vous remercier pour ce merveilleux commentaire, c'est une satisfaction de savoir que votre expérience fût à la hauteur de vos attentes. Nous espérons de tout cœur vous accueillir de nouveau prochainement,
Chaleureusement, Toute l'équipe des Jardins de Coppélia.
Nous tenons à vous remercier pour ce merveilleux commentaire, c'est une satisfaction de savoir que votre expérience fût à la hauteur de vos attentes. Nous espérons de tout cœur vous accueillir de nouveau prochainement,
Chaleureusement, Toute l'équipe des Jardins de Coppélia.
Marion P.
Visité en septembre 2022
Magnifique restaurant où nous sommes très bien accueillis, Léa et toute l’équipe sont aux petits soins pour nous, les plats et desserts étaient incroyablement bons ! Merci pour cette magnifique soirée de fiançailles, nous reviendrons les yeux fermés ????
LE CAPUCINE
Responsable
03/08/2023 à 19:02
Chère Madame,
C'est un bonheur de lire votre commentaire.
Offrir des moments mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction ! Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe.
Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement.
Au plaisir, l'équipe des Jardins de Coppélia
C'est un bonheur de lire votre commentaire.
Offrir des moments mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction ! Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe.
Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement.
Au plaisir, l'équipe des Jardins de Coppélia
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Questions fréquentes :
LE CAPUCINE compte 40 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CAPUCINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAPUCINE en cliquant ici
LE CAPUCINE se situe au Les Jardins de Coppélia 478, route du Bois-du-Breuil , 14600 Pennedepie
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 21:00
Vendredi
19:30 - 21:00
Samedi
19:30 - 21:00
Dimanche
19:30 - 21:00
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C'est un bonheur de lire votre retour. Offrir des expériences mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction ! Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement pour vous faire découvrir la nouvelle carte de saison.
Au plaisir, l'équipe des Jardins de Coppélia