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Cette petite table nichée dans une ruelle de l'ancien bourg compte une nombreuse clientèle de fidèles et d'habitués de la région. La faute à sa cuisine pleine de bonnes saveurs de la région, notamment la farinata (galette de poids chiches au four) et le torte salate (quiches aux légumes), toujours en vue dès l'entrée. Suivent deux ou trois primi et l'incontournable lapin à la ligure. Discret choix de vins et de desserts rigoureusement faits maison. Le soir, mieux vaut réserver pour le seul et unique service de 20h. Bref, on aime, et on n'est pas les seuls !
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Avis des membres sur OSTERIA AI CUATTRU CANTI
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