Dans un ancien palazzo, au cœur du centre historique, la salle élégante de ce restaurant, avec pour décor les fresques de Bernard Strozzi, est vraiment magnifique. La table y est dressée avec soin et la cuisine gastronomique est orchestrée par le chef Ivano Ricchebono, qui s’est vu décerner 1 Étoile Michelin plus que méritée. Sa cuisine prend son inspiration dans la mer et dans la terre, pour une explosion d’arômes et de saveurs. Les assiettes sont de toute beauté. Du très grand art ! Une expérience culinaire riche d’émotions.
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Avis des membres sur THE COOK RESTAURANT
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Menu degustazione interessante ma non sbalorditivo. Wine pairing da 0 - 0 per un prezzo in linea per uno stellato.
Almost forgot to mention the excellent wine pairing and generous staff that in case of finishing the glass of wine too early filled it with no hesitation