Un intemporel à Gênes, sur l'une de ses places les plus pittoresques, pour une cuisine inventive au goût du jour.
Un restaurant romantique et raffiné installé dans les caves d'un ancien palais de la place San Matteo. Dans une petite salle, un ancien puits rappelle la vie quotidienne d'antan. Au menu, une cuisine terre et mer très fraîche, selon les arrivages du marché. Les pâtes au pesto et aux noix demeurent un classique. Belle carte de vins. La cuisine est ouverte sur la salle, joliment décorée : miroirs aux murs et charpente en bois au plafond. Le service pourra être jugé un peu lent : mais c'est l'occasion de prendre son temps et de savourer chaque instant !
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Avis des membres sur LA BUCA DI SAN MATTEO
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Se volete regalare o regalarvi un momento magico andate a la buca di San matteo
Valeria
A due passi da piazza de Ferrari, siamo stati accolti con la massima gentilezza da parte del personale, giovanissimo e impeccabile.
Il cibo era ottimo, in foto vedere un filetto di orata in crosta di pistacchi ottimo.
C’è anche possibilità (previa prenotazione) di fare la cena in un antico pozzo, con un tavolo per due che prima o poi prenoterò!
Prezzi adeguati all’offerta; ci torneremo sicuramente!