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Dans le centre, à deux pas de la place De Ferrari et du Palazzo Ducale, Da Gibba offre un lieu chaleureux dans un édifice historique, l’ancien caveau d’une banque : fascinant ! L'une des spécialités de la maison est la pizza, avec l’élaboration particulière de différentes pâtes : classiques, intégrales, multicéréales et sans gluten à faible teneur en levure... Il y en a pour tous les goûts. Une cuisine qui sait se diversifier grâce à la qualité de ses produits. A ne pas manquer, la traditionnelle focaccia au fromage de Recco, et bien entendu la farinata.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DA GIBBA AI ROLLI
Compter un minimum de 20 €. Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi. Samedi et dimanche, fermé le midi.
Avis des membres sur DA GIBBA AI ROLLI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Servizio attento, efficiente e davvero molto cordiale.
Una location unica, stupendo locale dei rolli (davvero suggestivo mangiare nel caveau di una banca), un locale tutto da fotografare che crea un clima dal sapore unico.
Torneremo di sicuro, grazie e mi raccomando continuate così!
Sono stato qui un sabato sera, con prenotazione, poiché il locale era parecchio pieno con tanta gente.
Le pizze davvero fantastiche e deliziose, ottima lievitazione, impasto leggero e facile da digerire, assolutamente nulla da ridire!!!
abbiamo preso una pizza con bresaola e grana e l'altra con speck e funghi, deliziose!!!
Un po' carente il servizio, i tempi di attesa erano quasi biblici, ci è andata bene che eravamo solo 2, un gruppo numeroso accanto a noi riceveva una pizza ogni 30 minuti.
Purtroppo l'aria all'interno del caveau non era molto fresca, c'era un po' di odore di umido e polvere. Inoltre avevamo anche il tavolo attaccato alle scale per salire sul soppalco, dove spesso passava la gente, non mi è sembrato molto igienico. Comunque tutto sommato, vale la pena fare questa esperienza.
Non hanno una gran selezione di contorni (non c'erano nemmeno le patatine fritte), pizze principalmente. La sera che sono stato non c'erano nemmeno i bellissimi dolci che ho visto nelle recensioni su google, sono rimasto un po' deluso.
Abbiamo pagato 20 euro a testa, per due pizze, una birra e l'acqua, direi onesto.
Se le pizze fossero l'unico criterio di valutazione avrei dato 5 stelle, ma il servizio e l'ambiente abbassano leggermente. Ad ogni modo è stata una bellissima esperienza da rifare, magari in settimana con meno gente!