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Rusticité, simplicité, authenticité, voici les trois mots d'ordre d'une trattoria épique, au pesto et aux fritures de légende.
Une des trattorie historiques de Gênes, ouverte en 1969. La salle rustique a gardé tout son charme : poutres apparentes, nappes à carreaux et casseroles en cuivre suspendues aux murs. L'ambiance y est bon enfant, sympathique, on n'en sort jamais déçu. Au menu, des plats de tradition génoise. Les spécialités : anchois farcis frits, tagliatelles à l'encre de seiche, beignets d'aubergines et le minestrone alla genovese (soupe de légumes assaisonnée au pesto). Ne pas oublier les plats du jour qui suivent les arrivages du marché (surtout en viande et poisson).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRATTORIA UGO
Buenísimo también el tiramisú
Y el otro plato que no me acuerdo que era como unos ravioles !
Los felicito sigan así
Locale storico molto carino nei vicoli di Genova, sempre pieno, consiglio di prenotare!
Il menù propone qualche primo e qualche secondo, niente antipasti, più i piatti del giorno. Le porzioni erano medie, pensavo fossero più abbondanti,
Il primo del giorno: Trofie di castagne con crema di pinoli era ottimo!
Di secondo ho preso Milanese con patatine perché non avevano le patate al forno (strano per una trattoria) e le patatine sembravano quelle surgelate..
come dolce Sacher. Abbiamo Speso 33€ a testa con del vino. Nel complesso nella media.
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Questions fréquentes :
Arriviamo al locale, un po' di persone sono in coda fuori. Entriamo per chiedere e capire se ci fosse posto ed eventualmente quanto tempo ci fosse di attesa.
La signora all'entrata più volte cambia idea, prima chiedendo di attendere e poi dicendoci che non c'era posto. Poco dopo ci dice che eventualmente se avessimo voluto, ci sarebbero stati 30 minuti di attesa. Tuttavia una volta usciti fuori per considerare se aspettare o meno, vediamo e sentiamo la presunta proprietaria del locale chiamare una sua amica dicendole che si era liberato un posto per lei (nonostante noi ed altre persone fossimo arrivati prima di lei).