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Dans les tons jaune et brun, la Forneria s'étend tout en longueur pour notre plus grand plaisir. Avec cette bonne odeur qui se dégage du fournil... on est comme attirés à l'intérieur ! Dans le fond du magasin se dresse un curieux four à pain recouvert de plaques de cuivre. Ici, les Génois viennent acheter leur pain quotidien (aux différentes farines issues de procédés de fabrication naturels), gressins, parts de pizzas et autres focaccie en tout genre ! Les gourmandises salées et sucrées (biscuits, pandolce) envahissent les deux vitrines respectives (boulangerie-pâtisserie d'un côté, traiteur de l'autre). En prime ? Une addition vraiment légère ! A deux pas du marché oriental (qui abrite d'ailleurs la seconde boutique : la Forneria 2), une adresse chaleureuse et authentique donnant sur la place Colombo.
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