RISTORANTE VICOLO COLOMBINA

We had our eye on this place for a couple of nights & are so glad we got to go there tonight, lucky again as we had no reservation & rocked up at 9pm on a Saturday night & were sat straight down. Service was excellent all night, mortadella souffle was delightful, tagliatelle ragu delicious & roast chicken was succulent & tasty. Wine, cocktails & dessert wine all very good. Would absolutely reccomend & if it wasn't our last night in Bologna would definitely go back, thanks to all the staff ????

Mind blowing pasta and polenta pie!

We arrived to the restaurant just after the posted end-of-lunch service, but the staff still seated us. Our waiters were all friendly and engaging.

Thank you for an incredible first meal in Bologna!

Nice service with delicious food...

Locale super accogliente con una buona scelta tra primi e secondi (tutti secondo la tradizione) servizio impeccabile e cibo squisito con un ottimo qualità/prezzo.
ritornerò sicuramente

Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante in compagnia di amici. Situato in una piccola traversa di via d' Azeglio(collegata poi a piazza maggiore), lo si riconosce subito dal dehor coperto e l'accogliente ingresso che porta a due sale interne.
Il ristorante propone piatti della tradizione bolognese preparati con materie prime del territorio, cosa assolutamente non da poco e spesso sottovalutata.
Personalmente, ho ordinato uno sformatino di mortadella e patate con aceto balsamico di Modena, servito su una crema di parmigiano deliziosa. Veramente ottimo;
Come primo piatto, ho preso i tortellini in crema di parmigiano e me li ricordo ancora.. Sicuramente qui la panna è presente in minima parte, si sente che l ingrediente principale della "crema" è il parmigiano reggiano, avvolge la pasta lasciando che il sapore del delicato ripieno si esprima da sé.
Da Bolognese, uno dei più buoni che abbia mai mangiato.
Abbiamo deciso di condividere come secondo piatto il coniglio, che era veramente ottimo. La carne saporita e molto morbida, probabilmente data anche dalla lunga cottura a basse temperature, il tutto accompagnato dai contorni di verdure, patate ed un friggione bolognese A+++ !!
Eravamo veramente troppo sazi per il dolce, e francamente non sentivamo il bisogno di aggiungere niente al pranzo, ma si sà, Bologna la rossa Bologna la dotta Bologna la grassa. Prendiamo un dolce in due, una ciambella bolognese(ordinata solo perché la faceva sempre la nonna la domenica) e la descriverei in una parola: semplicità.
"Torta" bianca a base latte/yogurt, secca ma non friabile, tagliata a fette,leggera e con quel retrogusto di scorza di limone.. chiunque la gradisse meno asciutta, può spalmarci sopra la crema allo zabaione che la accompagna, non sovrasta(molto importante io la preferisco natural);
Carta dei vini che spazia anche su bottiglie extra regionali degna di nota, abbiamo accompagnato il pranzo con una bottiglia di ottimo "San-giovese", riserva, barricato, una religione a Bologna. Camerieri gentili e sorridenti, servizio attento e professionale, mai troppo zelante, ci si sente trattati con un occhio di riguardo. Prezzi in linea con la qualità e le porzioni proposte... Bell atmosfera interna, romantici i tavoli esterni affacciati al vicoletto.
Un piccolo gioiello radicato nel cuore della tradizionale Bologna,da sempre in continuo mutamento.
Esperienza super consigliata e da rifare al più presto.
Grazie!!!