Magnifique pizzeria à la décoration minimaliste et aux murs bleu vif et blancs évoquant les couleurs d'une ville marocaine. La pizza y est très bonne. La pâte, élaborée à partir de levains et de farines biologiques, est mise à lever au moins 24 heures, ce qui lui confère légèreté et digestibilité. Elle est garnie des meilleurs ingrédients de la péninsule : mozzarella di bufala de Caserta, anchois de Cetara, charcuteries de mora romagnola (race porcine d'Emilie-Romagne), légumes de saison... On y trouve aussi un magasin de produits bio.
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Avis des membres sur BERBERÈ
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Sono tornato questa sera dal Rizzoli a piedi sperando di gustare la stessa pizza.
Invece mi hanno dato mezza pizza come da foto e niente a che fare con quella precedente.
Disponibili proposte dichiaratamente vegane.
Consigliato
alla prossima!