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A l'entrée du centre historique, cette pizzeria est réputée pour la qualité de ses ingrédients, toujours frais et fournis par des petits producteurs locaux. Un grand soin est également apporté à la pâte, élaborée à partir de farines biologiques de qualité et mise à lever entre 24 et 48 heures, ce qui lui confère légèreté et digestibilité. Le tout est arrosé d'un filet d'huile d'olive extra-vierge savamment sélectionnée. Bref, rien n'est laissé au hasard ! A accompagner d'un bon vin de la région ou d'une bière artisanale pour faire comme les Italiens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIZZERIA 'O FIORE MIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Come accompagnamento ci sono le birre de la Mata.
Abbiamo scelto una pizza sulla quale volevamo un'aggiunta che hanno rifiutato perche non sono una pizzeria "convenzionale".
Non abbiamo provato le loro pizze gourmet perché in quei giorni non potevamo mangiare certi alimenti e tutte le altre pizzerie erano piene ma non ci aspettavamo che una semplicissima pizza rossa (siccome le aggiunte ce le hanno rifiutate) fosse così pessima.
Tutto mezzo crudo, senza sale e insapore.
Sono rimasta scioccata perché non ho mai provato cosi tanto dispiacere nel mangiare una pizza e dopo poco..avevo pure fame.
Esperienza pessima.
Il personale in sala tutto sommato è stato okay invece.
Prezzo altissimo considerando la qualità di ciò che abbiamo mangiato.