Le cochon de Falaise n'a pas la même réputation que le cochon de Bayeux, mais ça va peut-être venir, car c'est avec passion et authenticité que Delphine et Vincent élèvent leurs petits protégés. C'est simple : on retrouve leur savoir-faire à travers leurs produits (boudin noir, pâté de tête, saucisse fumée, terrine à l'andouille de Vire, jambon, tchoutchouka au chorizo...). Leurs charcuteries sont vendues, soit directement à la ferme, soit sur leur site internet et dans quelques magasins spécialisés. Mais le plus intéressant est encore de visiter la ferme !
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Avis des membres sur LE COCHON DE FALAISE
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Questions fréquentes :
Merci pour votre réponse, j'ai pris une photo et j'ai jeté la conserve, dommage!