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Restaurant offrant un repas gastronomique ou végétarien le soir à Port-en-Bessin-Huppain mettant en avant les produits de saison.
Depuis une année déjà, les talentueux chefs Didier Robin et Hugo Genty ont formé un partenariat étroit avec Pierre Vandaële, maraîcher de la maison. Le fruit de cette collaboration exceptionnelle se matérialise sous la forme d'un menu baptisé "Au fil des Saisons", mettant en lumière les produits de saison et leurs saveurs authentiques. Et, pour le plus grand plaisir de nos papilles, deux nouvelles options alléchantes ont été ajoutées : un menu végétarien ainsi qu'un menu dégustation mettant en avant un produit phare spécifique à chaque saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOTANISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Personnel accueillant et disponible
Repas excellent et original avec des saveurs recherchées
La St Jacques traitée de la manière la plus créative jamais expérimentée. Accompagnée de vins introuvables par leur simplicité et compatibilité. Didier Robin et Vincent Berthault, des Grands.