FESTA DELLA RIFICOLONA
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Cette fête renvoie au grand marché d'automne qui, à la Renaissance, se déroulait le 7 septembre, veille de la naissance de la Vierge, sur la place Santissima Annunziata. C'était un jour très important pour les agriculteurs, l'occasion pour eux de gagner de l'argent et de bien se préparer à l'hiver. Pour arriver tôt, ils se réveillaient bien avant l'aube et partaient avec des lanternes pour s'éclairer sur la route. Aujourd'hui, ce sont les enfants de Florence qui fabriquent leurs propres lanternes et sortent avec dans la rue. Ce marché existe aujourd'hui en tant que gigantesque foire qui se tient place Santissima Annunziata. C'est la première foire aux produits biologiques d'Italie.
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