CUCINA LORENZO DE' MEDICI
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Apprentissage de la cuisine toscane au contact de chefs réputés, le tout au premier étage du Mercato Centrale. La grande classe !
Depuis près de 50 ans, l’Institut Lorenzo de’ Medici s’emploie à promouvoir la culture italienne dans le monde entier à travers un apprentissage mêlant langue, art et cuisine. Au premier étage de l'incontournable Mercato Centrale, des postes de cuisine ultramodernes attendent les amateurs pour apprendre les secrets des recettes traditionnelles toscanes au contact de chefs réputés. Les cours, de la pâte fraîche aux pizzas, en passant par le risotto, durent généralement deux heures.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CUCINA LORENZO DE' MEDICI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Points négatifs : peu d’aération dans la salle du restaurant donc chaleur étouffante pendant le dîner, un des serveurs du restaurant qui racole devant notre table pour que d’autres clients viennent dans le restaurant : bruyant et dérangeant et pas très agréable pour les clients déjà assis