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Depuis 1929, ce restaurant est une destination pour les gourmets.
Le restaurant est situé dans le centre historique de San Gimignano, près de l'arc de porta San Matteo et de la magnifique piazza di Sant'Agostino. Le chef Francesco Beconcini concocte de très bons plats régionaux. Les spécialités aux truffes sont à goûter, mais également les pâtes fraîches et la fondante focaccia ! Bon accueil attentif. Il faut dire que la maison a de l’expérience, elle tourne depuis 1929. Cette adresse historique n'est autre qu'une entreprise familiale, où le chef en place est toujours le fils du chef précédent. Une belle histoire de famille !
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Avis des membres sur RISTORANTE IL PINO
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