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Un lieu à découvrir, qui conjugue ferme, où paît un troupeau de salers, boucherie et restaurant. Du champ à l'assiette !
Comme on aime cette adresse en pleine campagne (bien indiquée !), qui porte haut et fort la tradition normande ! Tout cela est possible grâce à Claire. La patronne gère à la fois une ferme de 100 hectares où paît un troupeau de salers, une boucherie, où la viande est proposée en vente directe, et un restaurant ouvert de Pâques à la Toussaint : du champ à l'assiette ! Au menu : boudin aux pommes, tripes, mijoté de bœuf, tartare de bœuf, burger, une belle entrecôte et frites, panna cotta... On saluera également l'accueil et la qualité du service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES SAVEURS D'ANTAN
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Questions fréquentes :
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Attention ne vous approchez pas du noisetier réserver à la patronne qui les vends à la boucherie réflexion faite par la serveuse..... ????