DIDIER CHAPRON
À quelques kilomètres au sud de Caen, voilà une ferme cidricole traditionnelle comme on aime en dénicher au détour d’une route de campagne. Didier Chapron a créé de toutes pièces son verger en 1993 (suite à un licenciement), et travaillé ses premières récoltes à partir de 1997. Ce producteur-transformateur offre un cidre demi-sec pur jus unique. Profitez d’une visite dans la région pour découvrir cette production confidentielle ; à savoir 20 000 bouteilles par an environ. La vente se fait uniquement sur place, à la cidrerie.
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