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Restaurant à Touques, servant des plats inventifs, issus d'une cuisine alliant des saveurs françaises et asiatiques.
Repris en 2021, ce petit établissement, inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, demeure prisé et conserve sa solide réputation. La raison ? Un chef talentueux labellisé Maître Restaurateur, Philippe Guihard, d'origine sri-lankaise, qui valorise les produits du terroir tout en y apportant une touche asiatique. Marié à une normande, c'est tout naturellement qu'il « popote », comme disait sa grand-mère, des plats inventifs, épicés, où la Normandie figure en bonne place. Sa cuisine ? Un plaisir gastronomique entre saveurs françaises et d'Asie. Bon voyage !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCUYER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu à 39€ une arnaque ! Des portions plus que congrues !! Un morceau de saumon en tataki avec une arête en prime! Vous pourriez faire mieux chez vous.
Rien d original ici qui ne relève de la gastronomie filet de canard avec un cercle de purée et une courgette oui et après??
Burger à 21€!!!on est où ici??
Bien cher pour ce que c est et d’ailleurs restaurant désert.
Ne vous fiez pas aux commentaires à 5 étoiles
Ah ce Burger: pain au lait brioché fait maison, steak de 160gr fait maison
Oignon frit également,sauce camembert et cocktail maison. Mais nos frite maison à la graisse de bœuf oups aussi maison donc 21€ est bien justifier. Il est plus cher que Mac do Désolé. Au vu des chaleurs les clients préfèrent rester chez eux plutôt que de sortir sauf les personnes comme vous qui sortent juste pour critiquer sur Google plutôt que de discuter directement avec nous. C'est dommage. Je vous encourage à manger sur la côte. Vous pourrez leurs écrire un roman.
Je m'en sort bien. ????
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