Retour à la fiche établissement LE PAVILLON AUGUSTINE

Avis LE PAVILLON AUGUSTINE Trouville-Sur-Mer

Avis des membres sur LE PAVILLON AUGUSTINE

3.8/5
30 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Jacques H.
Jacques H.
Visité en décembre 2023
Nous étions hier soir au restaurant à quatre adultes avec réservation. Nous sommes arrivés vers 19h pour prendre un apéritif tranquille, nous avons pris un kir royal et on nous a servi en accompagnement des olives. J'ai demandé de remplacer les olives par des gâteaux car pas très compatibles, pas possible, on n'a pas!
Nous avions commandé les plats et alors que nous étions à la moitié de notre kir, les plats sont arrivés.
Ensuite il a fallu demander pour qu'on nous serve la bouteille de vin.
Heureusement le poisson était très bon ainsi que le dessert mais il y a quelques points à améliorer.
Merci et au plaisir d'y revenir puisque je suis Trouvillais.
Charly B.
Charly B.
Visité en décembre 2023
Merci Arnaud, c'était parfait comme d'habitude !
Merci à Killian pour le service !
La Famille Boucher
Nastassja T.
Nastassja T.
Visité en décembre 2023
Superbe vue sur la rivière, nourriture fraîche et de bonne qualité, les prix sont comparables à ceux des autres restaurants du port. Dans l'ensemble, le service était également très bon. A recommander !
Kim L.
Kim L.
Visité en décembre 2023
Très bon accueil
Ambiance agréable
Cuisine soignée
Excellents Vins proposés au verre
Catherine M.
Catherine M.
Visité en décembre 2023
C est cher pour une bouteille de Vittel 6,5 euros les 50 cl . Risotto aux fruits de mer 3 crevettes , 3 moules et un couteau , bien vendu le riz.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
16/12/2023 à 13:15
Salut Catherine, je suis Arnaud, stagiaire actuellement en formation pour apprendre à répondre aux clients quand ces derniers sont aussi mécontents que si on déplumait une dinde albinos pour Noël avant de la fourrer aux pruneaux ou aux marrons avec un pilon à Mojito.

J’espère que ma réponse te plaira autant que j’ai aimé lire ton commentaire sans grand intérêt.
Tu pleurniches parce que la Vittel est trop chère alors que tu n’as aucune idée du prix d’achat d’une demi vittel (bouteille en verre). Ce dernier dépasse 1 euro aujourd’hui pour les restaurateurs, tu pourras le vérifier facilement.

Pour les cruches, comme toi, qui se permette de descendre toute une équipe de passionné comme si on était des moins que rien alors qu’en réalité t’es fauchée comme une branche de muguet du 1 er mai, je me charge de te rendre la monnaie au nom de toute l’équipe du Pavillon Augustine......et c'est gratuit!

Et alors pour le risotto aux fruits de mer, trop peu copieux pour toi, il s’agit d’un plat du menu déjeuner qui je le rappel est à 24.90€ (pour entrée et plat ou plat dessert). Franchement à ce prix, un cadre confortable, au bord de l’eau (3.62 mètres), face aux célèbres poissonneries, terrasse plein soleil et à Trouville sur Mer, c’est cadeau.

Les plats de la carte sont plus copieux, mais je n’en parle pas, pour ta bourse molle, ils correspondent au PIB du Mozambique, c’est-à-dire aux alentours de 26.50€, tu risques l’arrêt cardiaque. Cela correspond à une semaine et demi du célèbre régime inefficace « Comme J’aime ». Tu devrais considérer l'information.

La prochaine fois, reste à l’extérieur, profite de la vue sur un banc publique, il y en a 2 à proximité du restaurant et enfile toi un Granola, un Kinder Maxi, une boîte de thon Saupiquet, un Ficello (c’est ignoble) et un « Quality street » Caramel beurre salé en dessert.

Coût de l’opération, 2 virgule 95 euros, tu vois Cath, Trouville, finalement, ce n’est pas si cher. A peine le tarif d’un demi tour d’auto tamponneuse à la fête foraine. Les demis c'est ton truc!!!

Allez bisous

Arnaud
Valérie T.
Valérie T.
Visité en décembre 2023
Nous avons passé un excellent moment l'équipe et au top la cuisine parfaite mention particulière pour le jeune serveur Valentin je dis pas ça parce que je suis ça maman à bientôt merci
Ouaiba G.
Ouaiba G.
Visité en décembre 2023
Super restaurant avec un accueil chaleureux et une cuisine avec des produits de qualité. Des huîtres dans un menu exceptionnelles. Je recommande cette belle adresse familiale. Une cave digne des belles maisons.
Nathalie D.
Nathalie D.
Visité en novembre 2023
On y va principalement pour régaler ses papilles ses pupilles en famille ou à deux en espadrilles ou en bottines, on est toujours accueilli pour passer un pur moment de bonheur et de joie, comme à chaque fois. Dommage de ne pouvoir y passer que 3h. A bientôt les Amis
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
26/07/2020 à 12:27
Merci Nathalie, pour ce sympathique message. Ainsi que celui de Christophe sur Tripadvisor. A très vite pour nouvelle folle soirée piano resto.

Arnaud
Max 7.
Max 7.
Visité en novembre 2023
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant un peu en retrait des longues suites de propositions du port et n'avons pas regretté ce choix.
La salle est décorée avec soin et les plats sont joliment présentés. Nous y avons été après la tombée de la nuit et n'avons donc pas eu l'occasion de tester la vue qu'offre la terrasse et qui semble valoir le coup d'oeil.
Les produits sont frais, bien cuisinés et copieux.
La carte des vins est extrêmement bien garnie et saura ravir les amateurs.
Les prix pratiqués à la carte peuvent sembler élevés mais les menus proposés permettent d'adoucir la note sans rogner sur la qualité.
Seul (tout petit) bémol, bien que la salle fut peu remplie nous avons tous été placé dans la même section de la salle et à proximité d'un grand groupe ce qui a un peu terni l'intimité du repas.

À recommander.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
26/11/2023 à 22:58
Merci Max pour ce sympathique message.

Arnaud
Hervé P.
Hervé P.
Visité en novembre 2023
Le pavillon Augustine est impérativement une étape qu’il faut programmer lors de votre séjour à Deauville Trouville.
Cote cuisine, tout est délicieux et Minutieusement préparé par le chef et ses équipes, comme la seule manière, les langoustines rôties etc
Le service Est précis et souriant, et il faut encourager les jeunes stagiaires qui apprennent le métier dans cette belle maison.
Arnaud et son adorable adorable sœur, on fait de cet endroit, l’endroit festif des tristes, soirées Deauville, en faisant venir chaque samedi un pianiste qui met le feu au restaurant
La cave à vin est magique, l’ambiance fantastique, la cuisine délicieuse. je vous recommande les yeux fermés, cet établissement
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
26/11/2023 à 22:58
Merci Hervé, toujours un plaisir de te recevoir.
Amitié.
Arnaud
Virgile L.
Virgile L.
Visité en novembre 2023
Comment dire? C’est bon, une ambiance agréable, un service au top , que dire de plus ? Ah si! henriette est formidable! Merci ????????
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
26/11/2023 à 22:59
Merci Virgile pour ce sympathique retour.

Arnaud
Fernando S.
Fernando S.
Visité en novembre 2023
Service beaucoup trop long.
Et oui monsieur le propriétaire il faut accepter la critique. Il ne suffit pas de faire de la bonne cuisine. L'accueil et le respect des clients est essentiel. Mais cela visiblement vous ne l'avez pas compris en insultant vos clients qui émettent des critiques.... Pour mes amis et moi-même c'est réglé nous fuirons cet établissement !
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:28
Merci Fernando, ton avis on s'en cogne autant que si cette truffe de Jean Luc Mélanchon dépasse les 0.8% aux prochaines élection présidentielles.

Bisous

Arnaud
allison P.
allison P.
Visité en novembre 2023
Une très belle découverte à notre arrivée à Trouville un vendredi matin...bel accueil et une sympathie et simplicité du patron, de sa sœur et de l'équipe!
On a décidé de réserver pour le dimanche midi et on a bien fait!!!
La cuisine est vraiment bonne, originale et bien présentée.
On a passé un très bon moment!!!
Merci pour votre bonne humeur et votre folie...restez comme vous êtes!!!
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 18:58
Merci Allison, votre message nous a embelli la journée de nos équipes.
Amicalement.

Arnaud
K j.
K j.
Visité en novembre 2023
Encore un moment fabuleux au pavillon Augustine, cuisine au top, service impeccable, à refaire le plus souvent possible !
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 18:59
Merci K jm, au plaisir de te recevoir à nouveau au bord de l'eau.
Arnaud
Olivier H.
Olivier H.
Visité en novembre 2023
Zéro pointé pour le management !!!

- service des plats d’une même table avec 10 minutes de décalage.
- changement de table 1 minute après avoir récupéré au complet les plats.
- à ma remarque auprès du premier serveur sur le manque de délicatesse de la situation « j’étais obligé, y’a un groupe de 20 qui arrive »
- retour d’un plat en cuisine car froid… logique!
- oubli de la bougie d’anniversaire sur le désert d’un des convives.
- le deuxième serveur m’a demandé si tout c’était bien passé au moment de régler l’addition. A ma réponse négative, aucune réaction.
- pas d’excuses à notre départ, même pas un « au revoir et bonne soirée ».

Il faudrait peut-être gérer les basics du management au lieu de brasser du vent et ne faire que des relations publiques.

Nourriture très bonne … quand elle est chaude.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 18:49
Bonjour Olivier, un grand merci d'avoir donné votre avis d'expert avisé sur notre établissement.
Les restaurateurs ont grandement besoins de vos diligences, cela afin d’exercer leur métier et enfin tenter d’approcher cette perfection inaccessible.
En réalité je ne crois pas qu’il y ait de bon ou de mauvais restaurateurs, si je devais résumer ma vie aujourd’hui avec vous, je dirais que c’est d’abord des rencontres, des gens qui m’ont tendu la main, peut-être à un moment où je ne pouvais pas, où j’étais seul chez moi.
Et c’est assez curieux de se dire que les hasards, les rencontres forgent une destinée…
(Alain Chabat, Edouard Baer Astérix et Obélix Mission Cléopâtre, 2002)

Pardon Olivier, manifestement je m’égard……. Reprenons ensemble, et à l’unisson.

Vos retours sont très importants et évidemment les personnes concernées par votre légitime mécontentement seront fortement réprimandées.
Nous vous présentons nos plus sincères excuses et avouons avec la plus grande des sincérités notre manque de professionnalisme manifeste dans la gestion de votre table.
Nous vous avons demandé, sans mettre les formes nécessaires, si vous vouliez bien vous déplacer, pour que nous puissions accueillir une réservation de 20 personnes. Vous avez sympathiquement accepté, malgré une formulation peu adaptée d’un de nos chefs de rang.

Deuxième point, l’attente entre les plats est également anormale et absolument pas dans les habitudes de la maison.

Et enfin pour l’anniversaire, notre pianiste David a bien été informé ainsi que votre chef de rang, mais honte sur nous, votre migration (à notre demande) vers une autre table a complétement anéanti notre stratégie de communication. Et pourtant, ce samedi 4 novembre nous avons eu pas moins de 11 anniversaires en une seule soirée, un record en 10 ans. Avec celui de votre femme on aurait atteint la douzaine. Quel dommage !!!!!

En conséquence, notre chef de rang sera suspendu par les pieds, attaché avec du bolduc arc en ciel, un bulot de 2013 dans la bouche, maquillé comme un flamant rose et devra réciter l’alphabet allemand à l’envers.

Notre chef de cuisine traversera la Manche avec 2 casseroles en cuivre ficelées sur les oreilles, le tout avec un slip de bain en coquille de moules d’Espagne.

Et enfin, en tant que responsable de salle de cet établissement, dès la semaine prochaine je pars 10 jours aux Maldives en jet privé, dans un hôtel 5 étoiles et entouré des 15 plus beaux mannequins de la planète afin de réfléchir à l’orientation de mon avenir professionnel.

Je pense qu’un poste de coursier (en Citroën C15 orange de 1987) afin de livrer dans les plus délais des accessoires de tuning dans les garages du Pas de Calais serait plus approprié à mes faibles compétences.

Qu’en penses tu Olivier ?

En attente de te lire……

Arnaud, ancien restaurateur en attente de validation de reconversion
l'inconnu s.
l'inconnu s.
Visité en novembre 2023
Restaurant à ne pas recommander, pas bon de tout, les plats réchauffer, la soupe sens goût.
A éviter.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:16
Bonjour sombre inconnu aussi insignifiant qu'un bouquet de fausses fleurs de chez ACTION.
(Célèbre discounteur de produits chinois en PLS avant l’achat).

La soupe est pourtant celle de mon ami "Sébastien Saiter”, (excellente poissonnerie trouvillaise) très appréciées des locaux et touristes de passage.

Si tu as le palais d'un dromadaire qui vient de s’envoyer 3 branches de palmier, 2 Americanos et la moitié d’un tajine avarié, alors laisse moi t’informer que l’ensemble de l’équipe à bien rigolé en lisant tes 3 lignes dignes d’un élève en échec scolaire.

Et pour « les plats réchauffé », je n’ai pas envie de perdre mon temps avec un béni oui oui au QI d’une poule déplumée au chalumeau à crème brulée.

Bisous

Arnaud
Manu B.
Manu B.
Visité en octobre 2023
Dîner en amoureux dans un bel endroit bien décoré et dans une ambiance feutrée. Cuisine délicieuse servie par une équipe jeune et dynamique. Situé près du port de pêche de Trouville et à côté du casino. Je recommande.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:16
Merci Manu pour ce sympathique message.
Arnaud
Pascal L.
Pascal L.
Visité en octobre 2023
Patron très sympa,et très bien mangé, je vous recommande ????
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:18
Merci Pascal, au plaisir de te recevoir à nouveau au bord de l'eau.
Arnaud
wilson j.
wilson j.
Visité en octobre 2023
Parfait pause pour le midi. Jolie vue. Plats délicieux.
Si je peux me permettre une petite axe d'amélioration, ce serait bien de rajouter des attaches fonctionnels sur la chaise haute.
Merci à vous
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:19
Merci Jennifer, comptez sur nous pour améliorer ce point de sécurité pour les bambins.

Arnaud
Laurent E.
Laurent E.
Visité en octobre 2023
Un lieu incroyable. Les plats sont excellents, l'ambiance est incroyable les soirs de piano bar. N'oublions pas le service très bien exécuté. Une mention très particulière pour les responsables du pavillon qui sont d'un accueil et d'une gentillesse que l'on ne retrouve pas partout. Merci à tous.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:21
Merci Laurent et Fabienne, c'est toujours un plaisir de vous recevoir depuis toutes ces années.
Vive les bourguignons.......on vous aime.
Arnaud
roca
roca
Visité en octobre 2023
Excellent service, Cuisine aux petits oignons, Cadre confortable et le patron est un génie. Merci pour ce rare moment de plaisir
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
25/07/2023 à 20:27
Merci pour ce sympathique message.
Amicalement.
Arnaud
stefano b.
stefano b.
Visité en octobre 2023
Bello
Tinou
Tinou
Visité en octobre 2023
Félicitations à la jeune femme qui s'est occupée de nous ce soir. En entrée les couteaux farcis
proposés semblaient alléchants, malheureusement ils étaient gorgés de sable.
Ensuite les moules à la crème sont arrivés sans crème et la responsable a dit : y'en a pour 2mn pour ajouter de la crème. Hélas les moules sont revenues avec une crème posée dessus à la va vite ...

Mon époux par contre, qui a pris un menu, a bien mangé !

Faute à pas de chance pour moi.

Merci à la jeune fille qui s'est occupée de nous et qui a fait preuve de professionnalisme.
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:28
Désolé de cette déconvenue, nous vous présentons nos sincères excuses, ce n'est absolument pas dans les habitudes de la maison.

Bisous

Arnaud
Commeunebulle d.
Commeunebulle d.
Visité en septembre 2023
Nous sommes venus hier soir pour la soirée piano. Nous avons passé une soirée exceptionnelle. Le pianiste et la salle ont mis une ambiance de folie. La cuisine était très bonne et le service nickel. Bravo à l'équipe
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 19:30
Merci pour ce sympathique message.
Amicalement.

Arnaud
Jean-Marc V.
Jean-Marc V.
Visité en septembre 2023
Restaurant très bien situé,la carte est sympa... comme le patron,la cuisine est colorée et parfumée,très bon soufflé au citron yuzu,seul bémol le service a été interminable malgré la gentillesse de la serveuse, sûrement dû au manque de personnel, pourtant c'était un lundi soir !!
LE PAVILLON AUGUSTINE
LE PAVILLON AUGUSTINE Responsable
05/11/2023 à 20:17
Merci Jean Marc pour ce sympathique retour sur le travail de nos équipes.
Arnaud
MaximeLFB
Visité en mars 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
À éviter
Propriétaire Désagréable, il à pourtant du potentiel.
ctephan
Visité en mai 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce n'est pas une méthode !
Un cadre agréable pour un déjeuner avec une arrivée à 13h35, un menu correct annoncé comme s'appliquant malgré l'heure, accompagné d'un service pas pro. Mais la surprise du chef vient avec l'addition. Le menu est décompté au prix de la carte et les 2 pichets de vin au prix de grands crus. Est-ce une erreur de la serveuse qui n'est visiblement pas de la partie ou une escroquerie ?! Au lieu des 105€ environ pour 2, correspondant à ce que nous avions commandé, on nous réclame 150€. Après une première réclamation l'addition est ramenée à 125€ et devant mon refus de payer davantage que ce qui était dû, ce couple de jeunes propriétaires pas très bien éduqués et un brin paranoïaques, n'acceptant pas leurs erreurs et surtout très agressifs comme le reflètent leurs réponses irrespectueuses au moindre commentaire négatif, n'ont rien trouvé de mieux que de joindre le geste à la parole en m'agressant physiquement après nous avoir copieusement insultés et que le fameux Arnaud ait subtilisé le sac de mon ami qui était sur une chaise. J'ai dû faire intervenir la police municipale pour ramener à la raison ce blanc-bec, récupérer le sac et payer seulement ce qui était prévu. Je me réserve le droit de porter plainte car comme il indique sur une réponse à un avis, il pratique la boxe française et j'ai encore des dommages à la main et au genou, 2 mois après. Leur attitude est impardonnable. Quand on est professionnel, "ce n'est pas une méthode" comme avait dit Chirac à Jérusalem... Et donc, on reste sidéré quand on les voit jouer les oies blanches dans un reportage sur le pass sanitaire pour le journal de la 2 !
Dans les avis sur Google et TripAdvisor, le patron se permet des réponses insolentes, mensongères et diffamatoires à la moindre critique. Il se croit tout permis, intouchable, pensant que personne ne l'arrêtera. C'est simplement insupportable et il est temps d'agir contre des personnes cyniques, hypocrites et menteuses surtout. Ce n'est pas la nourriture qui est en cause, somme toute banale pour le prix mais un comportement agressif, malveillant à la limite du pathologique de ce couple infernal (Sale bonhomme et sale bonne femme, disait Cloclo !).
Miraz
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très bonne table avec un emplacement topissime sans voitures sous le nez. La carte est inventive et les produits de la meilleure qualité. Bon rapport qualité prix. Accueil très chaleureux. Super ambiance musicale les week-ends. C'est devenu notre lieu préféré.
Cha77
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le service n’a pas été à la hauteur des prix proposés.
Nous avons attendu 10 minutes avant d accéder à une table alors qu’il y avait plein de place!Ensuite je retrouve des morceaux de faillances dans l’assiette de ma fille en goûtant une de ses frites !! J’ Ai failli en avaler!!ma fille demande de la purée on lui sert des frites!!la boisson comprise dans le menu enfant n’a pas été servie... il a fallu la réclamer à la fin.
Cerise sur le gâteau une abeille s’est incrustée dans notre assiette et n’en décollait plus.La serveuse à qui nous avons demandé mayo et ketchup pour les frites du menu enfant était désagréable à souhait !!Experience désagréable !!
lolo8874
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
excellent endroit,personnel d'une amabilité extra, le repas simplement succulent,je recommande +++
Envoyer une réponse