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Restaurant offrant des plats faits à partir de produits de la mer à Trouville-sur-Mer.
Voilà un établissement qui a indéniablement belle allure. Si l'extérieur attire peu l'œil, vous serez surpris par la décoration intérieure d'époque, avec ses grands miroirs, ses moulures et vitraux au plafond, entourée de boiseries datant de 1853. L'endroit tient une belle réputation côté cuisine. Langoustines, bulots, coquilles Saint-Jacques, homard du vivier, tourteaux, poissons côtiers, les produits de la mer tiennent ici la vedette, et sont cuisinés et présentés avec un savoir-faire indéniable. Amateur de soupe de poisson, vous êtes au bon endroit ! Du décor à l'assiette, l'endroit tient une certaine élégance qui va à l'encontre du design contemporain et du style épuré.
Avis des membres sur LA RÉGENCE
Tout était parfait: l'accueil, le service et bien sûr la cuisine dans un cadre qui vaut le détour.
A refaire très vite.
A bientôt..????