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Restaurant offrant des plats faits à partir de produits de la mer à Trouville-sur-Mer.
Voilà un établissement qui a indéniablement belle allure. Si l'extérieur attire peu l'œil, vous serez surpris par la décoration intérieure d'époque, avec ses grands miroirs, ses moulures et vitraux au plafond, entourée de boiseries datant de 1853. L'endroit tient une belle réputation côté cuisine. Langoustines, bulots, coquilles Saint-Jacques, homard du vivier, tourteaux, poissons côtiers, les produits de la mer tiennent ici la vedette, et sont cuisinés et présentés avec un savoir-faire indéniable. Amateur de soupe de poisson, vous êtes au bon endroit ! Du décor à l'assiette, l'endroit tient une certaine élégance qui va à l'encontre du design contemporain et du style épuré.
Avis des membres sur LA RÉGENCE
Nathalie aux commandes, Noémie, Clément, Benjamin faisant feu de tout bois, Jean-Claude au fourneau avec l’appui de son second depuis de nombreuses années.
La famille FREMOND toujours au top.
Cadre majestueux pour une dégustation de rêve.
Les papilles en ébullition du début à la fin du repas.
Des mets raffinés et une carte des vins de grande lignée avec des conseils avérés.
Homard, coquilles et autres plats à la hauteur de prestations de MAGNIFIQUES volées.
La plus belle table de Trouville.
A bientôt
Myriam et Bruno
Je recommande !
Excellent accueil, personnel efficace, petite table intimiste tout est réuni pour passer un bon moment.
Cette période nous incite bien évidemment à opter pour la dégustation d'un plat incontournable à savoir les noix de St Jacques. Dessert à la hauteur du reste, on a adoré. C'est promis nous reviendrons.