2024
Y aller et contacter
Près de Cabourg, une belle table où l’on prend le temps de déguster des plats soignés et une Tatin de pomme revisitée en dessert.
Ici, tout près de Cabourg, au sein de ce bel établissement qui joue dans la cour des grands, on prend le temps de manger. Soignée, la carte de Thierry Ramard, Maître Restaurateur, oscille entre terre et mer, entre tartare de langoustine à la truffe, Chateaubriand (de race normande) rôti à la braise et étouffée de blanc de turbot... La Tatin de pomme revisitée finira de vous emmener au paradis. Les vins sont de grande qualité à moins d'opter pour un cidre du pays d'Auge grand cru. Une excellente table où convivialité et sourire du patron vous attendent.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Au Pied des Marais
Qualité Tourisme. Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Du vendredi au lundi le midi et le soir. Haute saison ouvert le mercredi. Réservation recommandée. Menus de 45 € à 65 €. Carte : 65 € environ. Formule du midi : 28 € (sauf dimanche et jours fériés). Vin au pichet et au verre. Carte d'apéritifs normands. Belle carte de cidres. Réservation uniquement par téléphone. Terrasse.
Message du propriétaire
Nos offres et services
Avis des membres sur Au Pied des Marais
- un cadre au charme désuet qui ne correspond pas aux plats et la ligne directrice du restaurant
- une carte des vins pléthorique qui laisse démuni si on est pas oenologue ou fin connaisseur pour finir avec une bouteille à 70€ non chambrée !
- du personnel sympathique mais pas à la hauteur des prétentions du restaurant
- des alliances de saveurs pas forcément adequates .
En bref le cadre, le service , la qualité des plats ne sont pas â la hauteur des prétentions tarifiaires du restaurant.
Nous avons savouré une cuisine inventive et délicieuse. De la mise en bouche au dessert chaque bouchée est une pure joie.
Quant à la carte des vins, il faut être sacrément difficile pour ne pas y trouver son bonheur.
De plus le personnel est parfait, alliant gentillesse et attention et disponibilité sans faille.
Enfin, le chef est présent en salle (et à la cheminée ! ) et a un petit mot pour chaque table.
Bravo bravo bravo.
Les avis d’autre part sur le net sur Au Pied des Marais
Questions fréquentes :
Le personnel est très sympathique, serviable et très professionnel. Le service est impeccable.
La cuisine est délicieuse , tout était très bon mais mention spéciale au pied de porc farci, ris d'agneau et morilles. Nous reviendrons.