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Boutique de la fromagerie Jort, célèbre pour son Camembert de Normandie AOP Pays d'Auge au lait cru et moulé à la louche
Vous connaissez forcément les fromages de la Maison Jort dont son Camembert de Normandie AOP et son Livarot AOP, au lait cru, moulé à la louche manuellement puis affiné dans des hâloirs. Depuis 130 ans, cette fromagerie de tradition du Pays d'Auge a conservé son savoir-faire et la tradition du terroir. Chaque jour, le lait est collecté chez les producteurs locaux qui partagent le même engagement dans la fabrication de ces fromages AOP. L'usine est située à Bernières-d'Ailly, mais la boutique vous accueille à Saint-Pierre-en-Auge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE DE JORT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cette maison a été fondée par Julien CAMEMBERT, donnant son au fromage connu et reconnu sous cette appellation