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Une bonne petite adresse et une cuisine maison raffinée au bord des marais à Villers-sur-Mer
Un lieu charmant au bord des marais, loin de l’agitation. Une fois installé en terrasse, on plonge dans un décor marin survolé par les oiseaux. La suite est dans les assiettes, généreuses, colorées, pleines de surprises. Quelle gaieté ! Des fleurs, des épices, des fruits : c’est beau et bon ! Laurent Marais, au nom prédestiné, a plus d'une suggestion gourmande à l'ardoise. Choucroute de la mer, entrecôte normande, poisson du jour et sa merveilleuse sauce crème et crustacés, gaufre de Bruxelles… Ce chef talentueux n'hésite pas à venir en salle saluer ses convives.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TERRASSE DU MARAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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