Restaurant proposant une carte avec des produits frais et de saison à Vire.
Jordan et Clément, les deux jeunes chefs de l'Atelier du Goût, ont un credo : « La bonne cuisine, c'est comme l'amitié : honnête, sincère et simple. » Nous avons pris le menu de l'Atelier, servi le midi. Les plats sont fins, très joliment présentés. Le saumon snacké avec la déclinaison de betteraves est une merveille. Tout aussi réussis étaient l'œuf poché en entrée et le café gourmand pour parfaire l'expérience. Le tout pour un prix raisonnable pour ce restaurant semi-gastronomique ! Il ne manque plus qu'une proposition pour les végétariens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ATELIER DU GOÛT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les alcools sont vraiment très chers. Le vin au verre pourrait être plus abordable...
Service discret et efficace.
Un plaisir d'y revenir lors d'un passage à Vire pour un voyage gustatif intense. Le dressage est fin et le goût toujours au rendez-vous. Texture variée à chaque plat, délicatesse et découverte gastronomique. On sent que les cuisiniers ont le soucis de sublimer les produits de qualité étant à la carte. La gentillesse du service est la touche finale.
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Questions fréquentes :
Le lieu est chaleureux, les serveuses très agréables et la nourriture excellente.
Que de belles surprises, de l'apéritif, aux mises en bouches, de l'entrée au dessert.
L'une des meilleures adresses découverte à ce jour.
Bravo.