Guide de voyage Somoto

Ces dernières années, la popularité touristique de Somoto est montée en flèche avec les excursions et randonnées aquatiques proposées dans le canyon situé juste à côté du village. Le bourg de Somoto, au nord-ouest d'Estelí, est un havre de fraîcheur où il fait bon se reposer avant d'attaquer les basses plaines torrides de la côte pacifique. Des bus effectuent régulièrement le trajet entre les deux villes. Ne manquez pas d'y faire un saut le troisième samedi de novembre (réservations d'hôtel indispensables) : le festival qui s'y tient à ce moment est l'un des plus colorés et des plus populaires du pays. Spectacles musicaux de grande envergure. On y danse et on y danse... Il faut ajouter que les frères Enrique et Carlos Mejía Godoy, les deux chantres de la musique folklorique du pays, y sont nés. Si le développement durable vous intéresse, rendez-vous au village d'Uniles, à 7 km environ de Somoto. Atelier de fours solaires et toutes les explications sur l'énergie solaire, le reboisement ou l'agriculture biologique. Depuis Somoto, il est aussi possible de partir à la découverte de San José de Cusmapa (le village le plus haut du Nicaragua, à 1 600 mètres, centre artisanal à base de feuilles de pin) et de la réserve de Tepecsomoto (forêt tropicale humide). Dernière curiosité locale, et non la moindre, les rosquillas, petits biscuits secs à la farine de maïs qui font la gloire culinaire de la ville. N'hésitez pas à vous rendre par exemple à la Rosquillería Vílchez (8 cuadras au sud d'Enitel) pour observer les modalités de leur confection et pour en acheter.