LE PILY
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Désormais située sur le port de Cherbourg, cette fameuse table propose une cuisine originale, fine, élaborée avec brio et talent.
C'est la référence gastronomique de la ville, face à l'avant-port, offrant une vue panoramique sur le ballet des bateaux. Sobre, chic, avec lumière tamisée et cuisine ouverte, on reste dans le très haut de gamme. A chaque saison son menu, Pierre Marion met un point d'honneur à ne cuisiner que les produits du moment, et d'abord les produits de la mer. Vous aurez ainsi le choix entre deux menus (Violette et Janne) en 4 ou 6 services – avec vins c'est encore mieux. Les assiettes sont régals et œuvres d'art. Le service est impeccable.
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Avis des membres sur LE PILY
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