LE PILY
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Désormais située sur le port de Cherbourg, cette fameuse table propose une cuisine originale, fine, élaborée avec brio et talent.
C'est la référence gastronomique de la ville, face à l'avant-port, offrant une vue panoramique sur le ballet des bateaux. Sobre, chic, avec lumière tamisée et cuisine ouverte, on reste dans le très haut de gamme. A chaque saison son menu, Pierre Marion met un point d'honneur à ne cuisiner que les produits du moment, et d'abord les produits de la mer. Vous aurez ainsi le choix entre deux menus (Violette et Janne) en 4 ou 6 services – avec vins c'est encore mieux. Les assiettes sont régals et œuvres d'art. Le service est impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PILY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service était absolument parfait, très présent sans être oppressant, très à l’écoute et sans en faire trop. Un sans faute.
Cuisine très créative, les associations sont audacieuses et délicieuses, l’accord mets-vins judicieux.
Le mystère du menu participe aussi à la découverte des saveurs, il faut savoir faire confiance au Chef.
Malgré l’addition assez… iodée, le rapport qualité prix est excellent.
Cuisine de la mer très inspirée, avec une influence du Japon et d'autres cuisines très réussie.
Équipe jeune et très sympathique.
Cadre très soigné
Merci à toute l'équipe.