AL CILENTO
C'est Mario Di Sessa qui orchestre cette adresse de quartier où l'on passe un moment très agréable. Vous êtes au bistrot du coin, dans la salle du restaurant ou celle du bar pour déguster une cuisine italienne ou suisse concoctée avec générosité par le chef. La maison travaille exclusivement les produits frais. Après la livraison matinale des légumes Mario prend place derrière les fourneaux. Une reconversion réussie pour cet ancien plombier de métier qui fit du théâtre, du chant, de la politique, du jardinage avant d'exprimer ici sa passion pour la cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AL CILENTO
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Questions fréquentes :
Le patron, Vincent Rossier, a su s'entourer d'une équipe sympathique, dynamique et compétente (service, cuisine et accueil).
Le menu, servi entièrement sur ardoise, est excellent du début à la fin, sans aucune fausse note.
Carte des vins à la hauteurs des connaisseurs.
Endroit vivement recommandé, qui vaut le détour.