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Restaurant 1 étoile à La Tania préparant une cuisine inventive avec des mets de qualité et une vraie pause gastronomique.
Julien Machet, chef renommé et fier de ses origines savoyardes, vous ouvre les portes de son restaurant, Le Farçon, situé au cœur du paysage enneigé de La Tania, à une altitude de 1 400 mètres. Dans ce cadre moderne empreint de l'âme de la Savoie, il vous convie à un véritable voyage gustatif à travers des menus thématiques inspirés des itinéraires historiques qui ont façonné la cuisine locale. Explorez la Route du Sel, la Route des Tommes ou encore le Grand Chemin, et laissez-vous enchanter par une expérience culinaire aussi savoureuse que pleine de sens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FARÇON RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The lunch at Le Farcon was my best meal in Courchevel during my week long stay there. We went with the 3 course menu (€68) as with the amuse bouche, bread and petit fours, it sort of becomes like a 6-7 course meal which can be quite heavy for lunch. There are menus with higher number of courses too if you want that.
The dishes were absolutely exemplary and the presentation was exquisite. Every dish brought a different flavour to the taste buds. We liked every single item and it’s very hard to choose which was the best. We also ordered some champagne and wine which the restaurant has a very good collection of.
Service was excellent. The restaurant also kindly catered to my personal allergies by replacing a particular dish with an alternate.
Overall, this is a fantastic restaurant and a must visit in my opinion if you’re in Courchevel
Merci pour cette découverte culinaire exceptionnel… les serveurs au top du top et cadre magnifique ????
Pleins les yeux et papilles que je n’oublierais pas ☺️