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Adresse au cœur des Ménuires préparant des plats avec des ingrédients de qualité et régionaux, des spécialités de montagne.
Le restaurant utilise des ingrédients frais et non transformés pour concocter ses mets, mettant en avant les produits locaux et saisonniers dans la mesure du possible. Il a aussi décroché la certification "Maître Restaurateur" et fait appel à des produits bio, écologiques et issus de producteurs-artisans locaux. Le menu propose, par exemple, en entrée un cheesecake de truite gravlax, suivi d'un pavé de truite servi avec une crème de cresson en plat principal, et pour finir un dessert de verrine de myrtilles façon tiramisu. Les mets sont absolument exquis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU VILLAGE
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Questions fréquentes :
Pour les plats, les quantités ne sont pas au rendez-vous : 4 petits rognons à 25€, tartiflette avec très peu de lard et de fromage. Dommage.
Serveurs souriants et réactifs , plats très copieux et excellents , nous reviendrons.