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Adresse au cœur des Ménuires préparant des plats avec des ingrédients de qualité et régionaux, des spécialités de montagne.
Le restaurant utilise des ingrédients frais et non transformés pour concocter ses mets, mettant en avant les produits locaux et saisonniers dans la mesure du possible. Il a aussi décroché la certification "Maître Restaurateur" et fait appel à des produits bio, écologiques et issus de producteurs-artisans locaux. Le menu propose, par exemple, en entrée un cheesecake de truite gravlax, suivi d'un pavé de truite servi avec une crème de cresson en plat principal, et pour finir un dessert de verrine de myrtilles façon tiramisu. Les mets sont absolument exquis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU VILLAGE
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Questions fréquentes :
L'Œuf cocotte aux morilles était très bon. La selle d'agneau, 1/3 de viande pour 2/3 de gras, pauvre en garniture, pour 27 euros ce n'était vraiment pas terrible.
Pour le dessert un 'mille feuille revisité' comprenez, de la crème pâtissière et quelques gavottes...
Déçue du côté cuisine pour le prix... Nous avons envié le menu enfant qui était lui bien garni