Entre les lacs de Lesina et Varano, San Nicandro est l'un des bourgs les plus peuplés du Gargano. Perché au sommet d'une colline, son château du XVe siècle est construit sur les fondations d'une forteresse édifiée par les Normands. Le quartier de Terravecchia mérite que l'on s'y attarde ; pittoresque avec ses rues pentues, ses maisons blanchies à la chaux et son château, il constitue le coeur médiéval de la ville. A ne pas manquer, la belle Corte San Giorgio. Dans les environs, on remarquera les reliefs karstiques déchirant le paysage, comme la doline Pozzatina, un amphithéâtre naturel d'une profondeur de 100 m et d'un périmètre de 1 850 m.

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