Lorsque vous passerez le pas de la boutique, l'odeur du fumé vous accueillera, et si cela vous ouvre l’appétit, la boutique saura satisfaire toutes vos envies ! Elaboration, salaison, fumage et désossage : les Jambons d'Antan assurent la production dans son ensemble. Tout est bon dans le cochon et plus encore, après 6 mois de préparation dans le respect des traditions normandes ! Que le jambon soit fumé avec ou sans os, tranché, en demi ou en quart, qu’il soit braisé ou blanc, accompagné des poitrines fumées ou jambon à l’os, il est excellent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES JAMBONS D'ANTAN
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Questions fréquentes :
Très bon