HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Cuisine régionale
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Hôtel-restaurant offrant une cuisine élaborée à partir de produits bruts et frais
À la tête de cet établissement raffiné, Charlène Josse, et aux fourneaux, le chef Éric Gérondi. La cuisine est élaborée à partir de produits bruts et frais. Si les classiques sont bien sûr proposés, les suggestions représentent un dépaysement garanti. Pour n'en citer que quelques-unes : le foie gras et sa gelée au gewurztraminer ou le filet de bœuf au pinot noir et sa compote d’oignons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
4.4/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC compte 43 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC se situe au 27, rue Principale , 68390 Baldersheim
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La chambre est un peu petite.
Les personnes sont à l'écoute et très agréables.
Le restaurant propose une ambiance typique alsacienne très chaleureuse.
Les plats sont bons et copieux.
L'équipe au top.
Belle adresse.
La chambre est spacieuse, la literie est confortable.
Le restaurant est magnifique avec ses vitraux et ses boiseries. Les plats sont élaborés avec des produits de qualité et le service (papy) est conviviale, efficace et de bons conseils. À coup sûr nous reviendrons.