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HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Cuisine régionale €€€
4.4/5
43 avis

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27, rue Principale, 68390Baldersheim, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant offrant une cuisine élaborée à partir de produits bruts et frais

À la tête de cet établissement raffiné, Charlène Josse, et aux fourneaux, le chef Éric Gérondi. La cuisine est élaborée à partir de produits bruts et frais. Si les classiques sont bien sûr proposés, les suggestions représentent un dépaysement garanti. Pour n'en citer que quelques-unes : le foie gras et sa gelée au gewurztraminer ou le filet de bœuf au pinot noir et sa compote d’oignons.

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Isabelle D.
Isabelle D.
Visité en décembre 2023
Personnel très accueillant, serviable et toujours à l'écoute.
Florent R.
Florent R.
Visité en décembre 2023
Hôtel sympa, la literie est bonne.
La chambre est un peu petite.
Les personnes sont à l'écoute et très agréables.
Le restaurant propose une ambiance typique alsacienne très chaleureuse.
Les plats sont bons et copieux.
L'équipe au top.
Belle adresse.
Nicolas D.
Nicolas D.
Visité en décembre 2023
Hôtel très confortable, excellente cuisine et joli spa
Laurence Q.
Laurence Q.
Visité en décembre 2023
Super hôtel
Cindy B.
Cindy B.
Visité en décembre 2023
L'Hôtel est soigneusement décoré pour les fêtes. Le spa est agréable avec hammam, piscine, sauna et jacuzzi (2 ou 3 degrés ne serait pas de refus).
La chambre est spacieuse, la literie est confortable.
Le restaurant est magnifique avec ses vitraux et ses boiseries. Les plats sont élaborés avec des produits de qualité et le service (papy) est conviviale, efficace et de bons conseils. À coup sûr nous reviendrons.

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Questions fréquentes :

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HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC se situe au 27, rue Principale , 68390 Baldersheim
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